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对精酿啤酒行业的老司机来说，选择设备时更注重设备技术工艺、设备结构和设计的合理性.选择500升-1000升以上的设备,可以进行外送或者小型啤酒厂罐装.
怎么选择适合自己的啤酒酿造设备？
原料、设备、酿造技术是影响啤酒品质口感的三大因素。啤酒作为一种发酵饮料，所需要的四种主要原料是：大麦芽、啤酒花、酵母、水。啤酒设备是为啤酒酿造 工艺 服务的 。 啤酒设备的制作要遵循 满足 啤酒酿造 工艺 技术的 基本 要求。 在了解设备之前先要了解啤酒的主要酿造工艺和流程！
啤酒酿造工艺流程
糖化用水 洗糟用水 添加酒花
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原料（麦芽） → 粉碎 → 糖化 → 麦汁过滤 →麦汁煮沸 →漩沉 →麦汁冷却 →发酵 →后处理及罐装
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充氧 添加酵母